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最近青岛啤酒博物馆的沉浸式剧游荣获艾菲文旅大奖,飞鹤智能产业园跻身国家4A级旅游景区,宇树机器人工厂参观名额一票难求,螺霸王产业园成为柳州研学旅游热门目的地,曾经机器轰鸣的工厂车间,如今却成为游客络绎不绝的旅游胜地,一股“工厂游”热潮正席卷全国,游客不再满足于在山水之间玩乐,而是把目光转向了更具现实意味的“生产场景”,这不仅是文旅市场的风向转变,更是制造业与服务业深度融合的生动写照。
2024年1月16日起,国民老字号哈药六厂对外开放,其版画博物馆免费参观,开放当日,哈药六厂就涌进了2万多名游客,无独有偶,自从宇树机器人亮相春晚后,其开放工厂的参观票被黄牛炒到3000元一张,还有小米工厂三期60个免费参观名额期期售罄等等,这些现象传递出一个明确信号,那就是游客正在从传统景区逐渐“消失”,转而涌向那些平时大门紧闭的生产基地。在社交媒体上,“工厂游”也成了新的流量密码,相关高科技大厂的工厂游攻略成为热门爆火帖子,亲子研学目的地相关贴也充斥着工业游的身影,这股热潮不仅限于国内,国外工业旅游模式也早有白色巧克力公园、德国鲁尔工业区等先进实践案例。
根据中研普华产业研究院报告,与全球工业旅游占旅游总产值的10%—15%相比,中国工业旅游市场占有率还不到5%,尽管国内旅游市场对工业旅游的挖掘尚浅,但这种差距正转化为发展动力,推动着政策层面也进行了同步的更新,比如10月11日,北京市经济和信息化局、市文化和旅游局印发《北京市推动工业旅游高质量发展的实施方案(2025—2027年)》(以下简称《方案》)。《方案》明确,构建高品质工业旅游产品体系,提升工业旅游全过程服务水平,打造工业旅游高效能支撑系统。到2027年,力争实现年工业旅游人数达到2000万人次、工业旅游收入达到30亿元,上海也将工业旅游提升至城市文旅融合发展的战略高度,此外山东、深圳等多地也发布了一系列推动工业旅游的政策。
除了政策上的发力,各大企业也嗅到了“工业+旅游”的商机,比如特斯拉利用官方置换渠道,为购新车的用户提供免费参观上海超级工厂的名额,还报销往返机票和一晚酒店住宿费,活动推出后,特斯拉当月销量迎来一个小高峰,还有君乐宝将原本的牧场打造成生态剧场,让游客可以亲身体验奶牛养殖和绿色产业链的生态循环,如今的君乐宝的工厂旅游项目还被评为国家AAAA级景区,并迅速发展为集牧草种植、奶牛养殖、科技研发、乳品加工、供应销售及旅游观光为一体的综合性旅游目的地等等,“工厂游”的背后不仅体现着传统实体企业对业态拓展的需求更体现了对顾客情绪价值与品牌信任度的重视与变现利用,各大企业纷纷将流水车间装点成综合性的参观景点,让生产资料转化为文化资产并不断更新扩容,在一二三产业融合的时代背景下,寻求着转型与创新的路径。
早期的工厂旅游主要集中于企业发展史以及企业荣誉墙的展览,而新时代的工厂游已不再满足于让游客被动地观看企业的“光辉岁月”,而是创造各种机会让游客动手参与,亲身体验产品的生产、包装等流程,比如北冰洋工厂允许游客DIY勾兑汽水、制作蛋糕;元气森林工厂25元门票不仅赠送饮品,还设有丰富互动区;在温州瓯海眼镜小镇,眼镜匠人郑志远推出还推出了“眼镜研学”,孩子们能亲手组装专属镜等等。工厂游的魅力就在于其利用参与式体验打破了传统制造业与消费者的隔阂,用一种“共创理念”将消费者身份转化成为品牌价值的共创者与生产者,这就意味着生产线与消费端通过即时对话形成创新闭环,制造业收获的就不仅是销量数字,更是重构产业基因的奇点。
在社交媒体上,观察流水线运作的短视频常被贴上“解压”标签配合着AI小说消磨着大众时光,成为大众“沉浸式解压”的利器,而当这种体验从线上延伸到线下,工厂秩序中的“解压美学”就成为独特吸引力,比如在湖南株洲的汽车制造超级工厂,参观者可以目睹从零件到整车下线秒完成的过程,这种高效、精准的工业美学带来别样满足感,而在AG600飞机总装生产线,参观者可以透过玻璃窗观看0.01毫米精度的罐装系统、5G驱动的无人仓储,在机械的精确运转中感受秩序之美。这种“解压”体验源于人类对有序世界的本能向往,当日常生活充满不确定性,工厂中严谨、可预测的生产流程反而成为一种精神按摩,满足现代人对确定性的心理需求。
工厂游的深层魅力,在于其打破了传统景区同质化的桎梏,通过生产场景与地域文化的深度融合,构建起一种真实可感的地方认同,这种融合不仅体现在物理空间的串联,更表现为对工业精神与地方文脉的系统性挖掘与再现。比如黄鹤楼酒业在随州的智能酿造园,将华中地区最大的自动化酿造车间与炎帝神农文化、党建历史相结合,游客在观摩机械臂精准运作的同时,也能透过“露天储酒小课堂”了解千年酿酒技艺与地域农耕文明的联系。这种设计超越了简单的“生产线+展示”模式,使工业场所成为传承地方记忆的活态载体。
从文化经济学的视角看,这种交融显著提升了体验的稀缺性,比如柳州螺霸王产业园让游客亲手腌制酸笋、调配汤料时,实则是将螺蛳粉的“酸辣鲜香”与西南工业重镇的市井烟火气绑定为独特的味觉IP,这种基于在地文化的叙事转化,有效避免了工业旅游陷入“千厂一面”的困境,当工业旅游能够将设备、流程、产品转化为可解读的文化符号时,便能在寓教于游中实现产业自信的潜移默化。
工业旅游的商业价值实现,已从初期依赖门票经济升级为涵盖体验增值、IP衍生与生态协同的复合模型,目前市场上成功项目的共性在于,通过精准的场景分层设计撬动消费意愿。比如说,日本白色恋人巧克力公园采用“免费参观+付费深度体验”策略,而青岛啤酒博物馆则开发沉浸式剧游《觉醒的酿造师》,使游客为角色扮演和剧情互动支付溢价,这些创新模式本质上是通过服务梯度化满足差异化需求,避免对单一收入源的依赖。
更具启示性的创新是对于企业收入结构的重构,浙江歌斐颂巧克力小镇以78元门票为入口,衍生出超百万游客体验的巧克力工坊DIY、主题餐饮及文创产品,证明“轻门票、重二次消费”的可行性;而元气森林都江堰工厂以25元门票附赠饮品的策略降低决策门槛,转而依靠定制化调饮体验和限量周边实现利润转化,凸显了“可带走”的体验如何延伸消费链条。
更深层次的突破还在于将工业旅游嵌入了区域经济系统,比如飞鹤哈尔滨产业园通过11条主题线路将智能工厂与中央大街等景点串联,带动周边住宿、餐饮收益提升;湖州珍贝羊绒制品公司则通过工业研学路线,文创收入反哺主业品牌溢价等等,这些案例表明,当工业旅游从孤立景点升级为文旅商服协同节点时,其价值便从门票收入拓展至产业联动、就业拉动与品牌增值的全局收益,这种“体验即营销”的闭环,正在重新定义制造业与服务业的价值交换逻辑,——工厂游并非简单的旅游,而是一种可以涵盖门票经济、体验经济、IP经济,并刺激人才培育反哺技术升级的多元业态复合体。
2019年,广西螺霸王食品科技有限公司为扩大规模,着手建设“螺霸王洛维螺蛳粉产业园”,致力于打造全国第一条智能化、自动化、数字化、可视化,集工业观光旅游为一体的螺蛳粉工厂,并开辟1200多平方米用以建设螺霸王文化展览馆,工业旅游之“螺蛳粉文旅产业”4A级景区,可以承接全国各地来柳州参观学习的游客。螺霸王洛维产业园体验馆,近几年已成为柳州研学旅游首选目的地。
该体验馆还推出了精心策划的螺蛳粉主题线路,游客沿此线路可参观螺蛳粉文化馆、游览螺蛳粉生产线、品尝螺蛳粉小吃,为前来研学的游客带来愉悦体验,游客走上200米长的参观通道,透过玻璃可以看到螺蛳粉生产的全过程。车间内,自动化、智能化、数据化的机器在有序运作,从预处理车间的产存到熟制车间的深度加工,从酸笋、酸豆角的漂烫冷藏到配料的内包杀菌、外包封箱,让游客感受到企业对于食品安全和品质的坚定承诺。参观完生产线,游客还可进入螺蛳粉特色主题自助体验餐厅,从打粉、泡粉、浇汤、加配料,最后完成一份DIY的正宗柳州螺蛳粉,感受自己动手煮一碗螺蛳粉的别样意趣。螺霸王自助螺蛳粉体验餐厅共设有两层,可同时接待400人就餐,让五湖四海的游客朋友沉浸式品鉴非遗螺蛳粉的独特魅力。从商业精英到流量明星,从“小东北虎”到全国各地研学队伍,再到一波又一波国内外旅行团,超百家旅行社、研学机构主动与螺霸王接洽工业旅游研学合作,进一步增强了品牌的影响力和认知度,促进了螺蛳粉文化传播,通过实施文旅战略,螺霸王文旅衍生销售收入实现年增长30%,2021年以来旅游营收累计约3000万元。
作为扎根黑龙江黑土地60余年的民族乳企,飞鹤以哈尔滨智能产业园为核心载体,积极推动“乳业+文旅”融合,打造集智能制造、生态牧场体验与地域文化联动为一体的工业旅游新模式。该园区不仅是国家工业旅游示范基地,更于2025年成功获评国家4A级旅游景区,成为展示东北工业振兴与乳业科技的重要窗口。
开放工厂游的飞鹤,以其深厚的文化底蕴与现代智能制造的完美结合,不仅成为展示东北工业振兴实力的新窗口,更为哈尔滨冬季旅游市场贡献了一份独特的魅力。它不仅丰富了哈尔滨的旅游业态,也为游客提供了更多元化的选择,让更多人了解并关注到东北老工业基地的转型升级之路,增强了民众对本土文化的认同感与自豪感。
作为新消费品牌布局工业旅游的标杆,元气森林都江堰工厂于2024年正式开放参观,以“透明工厂+沉浸互动”为核心,打造国内首个饮料行业“碳中和”工业旅游景点。该工厂凭借极简美学建筑、智能化生产线与年轻化体验设计,单日最高接待游客超2000人次,Z世代占比达65%,成为成都周边研学游与网红打卡新地标。在工厂的观光通道,游客们可以零距离参观元气森林饮料生产的全过程,从原料的筛选、加工到成品的包装、出厂,每一个环节都尽收眼底。在这里,可以直观地感受到现代化工业生产的魅力与神奇。这里不仅是一个生产饮料的工厂,更是一个集观光、休闲、文化展示于一体的现代化工业旅游景点。元气森林都江堰工厂的卓然之处,更在于大胆突破了传统工厂封闭、单调的“功能主义囚笼”。在巅峰智业团队的匠心擘画下,工厂以“峡谷森林 堰水寻幽”为灵感主线,将都江堰独特的山水意境与元气森林品牌推崇的自然、健康、活力理念深度融合,精心编织出“元栖、鱼诏、叠嶂、空谷、洲渚”五大诗意盎然的主题场景节点。
元气森林都江堰工厂打破了“工厂就是生产,景区就是游玩”的刻板边界,开创了“生产即展示、厂区即景区、制造即文旅”的融合新模式。这种深度融合为传统制造业开辟了“新质生产力”的增长空间,在销售产品之外,更通过独特的场景体验直接创造文旅消费价值,形成“制造+文旅”双轮驱动的产业新生态。
“工厂游”的兴起,标志着“生产现场”正从封闭的制造空间转变为开放的文化场,它不仅是文旅市场的细分创新,更是制造业向服务化转型的深刻体现。从青岛啤酒的沉浸式剧游到飞鹤智能工厂的生态溯源,从螺霸王的透明生产线到元气森林的碳中和园区,这些案例共同证明了当流水线成为“可阅读的文本”,当车间成为“可体验的舞台”,工业便不再是冰冷的机器轰鸣,而是可以成为连接技术与人文、产品与情感、地方与世界的纽带。
未来,工业旅游的潜力远不止于门票经济,通过场景创新,重构“制造—消费—文化”的闭环,让游客在参与中理解产业逻辑,在体验中建立品牌信任,在文化共鸣中激活地域认同,让“制造精神”成为可持续的社会资产。返回搜狐,查看更多
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